Descarregar PDF
El LCM-500™ és un colorímetre portàtil dissenyat específicament per proporcionar una anàlisi exhaustiva de la qualitat de la carn. Aquest dispositiu de darrera generació assegura mesures de color precises i fiables en una àmplia varietat de productes carnis, incloent-hi carn fresca, cuits i curada.
Característiques Principals:
- Mesura de Color Avançada: Amb un sensor CMOS d’alta resolució i un sistema d’il·luminació difusa, el LCM-500™ garanteix lectures de color consistents i precises, eliminant reflexos i interferències.
- Avaluació del Greix Intramuscular: A més de mesurar el color, el LCM-500™ avalua el contingut de greix intramuscular, un indicador essencial per determinar la qualitat en productes com els pernils i els talls de carn.
- Software d’Anàlisi d’Imatges: El nostre software especialitzat processa les imatges segmentant i eliminant defectes, alineant els resultats amb els estàndards de classificació dels EUA tant per al greix intramuscular com pel color, assegurant una avaluació objectiva i fiable.
- Fàcil Integració: El dispositiu es controla a través d’un PC o portàtil, permetent una anàlisi ràpida i eficient en qualsevol entorn de producció.
El LCM-500™ representa un avenç significatiu en l’avaluació de la qualitat de la carn, oferint als professionals de la indústria una eina fiable per optimitzar els processos de control de qualitat i complir amb les demandes del mercat. Amb el LCM-500™, pots garantir la màxima qualitat en els teus productes carnis, millorant la satisfacció dels clients i la reputació de la teva marca.
Per obtenir més informació sobre el LCM-500™ i com pot beneficiar el teu negoci, no dubtis a posar-te en contacte amb nosaltres.