En esta sección, ofrecemos equipos para la inspección de parámetros de composición y calidad de la carne, que permiten analizar con precisión parámetros como grasa, proteína y humedad. Ideales para el control de calidad en la industria cárnica, nuestros dispositivos aseguran resultados fiables y optimizan la producción.
Analizador de grasa para elaborados cárnicos
Determinación en línea del contenido de grasa y sal en jamón.
Inteligencia Artificial para el proceso de elaboración del jamón curado
Detección automática de carnes PSE y control de calidad de la materia prima
Análisis no destructivo para la medida de parámetros de calidad de carne en línea
Colorímetro Portátil para la Evaluación de Calidad de Carne
Sistema automático para la clasificación de canales de cerdo y sus cortes primarios
Sistemas de pesaje dinámico de alta velocidad